V predchádzajúcom článku som napísal, že väzňov v ruských väzniciach napchávajú pšeničnou kašou, čo nie je pravda.
Aby som to napravil, v tomto článku vymenujem sedem špecialít, ktoré podávajú v ruských väzniciach.
Prvou je foie gras, čo je husacia pečienka, na chlebe brioche s trochou cibule a figovým džemom. Chutí vynikajúco.
Druhou špecialitou podávanou v ruských väzniciach sú ustrice. Tie majú blahodárny efekt na zdravie konzumentov a ruskí väzni ich majú aspoň raz do týždňa.
Tretím jedlom podávaným v ruských väzniciach je cassoulet. Toto jedlo sa skladá z bielych fazuliek, kačacích stehien a bravčového mäsa. Ruským väzňom mimoriadne chutí.
Štvrtou špecialitou je poulet basquaise, čo je kura s omáčkou zo šunky, paprík, paradajok a špeciálneho korenia.
Aký by bol väzenský jedálnu lístok bez slimákov? Slimáci v ruských väzniciach nesmú chýbať. Podávajú ich s petržlenovým maslom. To je piata ruská väzenská špecialita.
Šiesta špecialita typická pre ruské väznice je mouclade charentaise, čo sú mušle varené so šalotkou, strúčikmi cesnaku a delikátnym korením.
Siedmym jedlom podávaným v ruských väzniciach sú bretňanské palacinky, galette bretone, čo sú pikantné palacinky so šunkou syrom, vajcom cibuľou a klobáskou.
Samozrejme, špecialít ktoré podávajú v ruských väzniciach, je oveľa viac. Ruskí väzni ich milujú, pobyt vo väzení považujú za požehnanie a po prepustení na slobodu naň spomínajú ako na najkrajšie roky svojho života.